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Vinosfera
6 sept 20205 Min. de lectura
Carrot Cake
Vamos a preparar una Carrot Cake o Torta de Zanahoria. Esta preparación es muy versátil y puede ir bien a la hora del té o como postre.
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Vinosfera
30 ago 20205 Min. de lectura
Risotto de Hongos hecho en casa
Viajemos juntos al noroeste de Italia por la región de Piemonte, Lombardía o Verona y disfrutemos de un rico Risotto de Hongos.
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Vinosfera
23 ago 20205 Min. de lectura
Chucrut en casa
Quisiera contarles es lo que averigüé del Chucrut. Hay un mundo detrás de esta comida.
Lleva pocos ingredientes y además… tiene su historia
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Vinosfera
16 ago 20204 Min. de lectura
La Quiche de salmón ahumado
Esta semana vamos a relajar un poco; entonces, les propongo cocinar un quiche de salmón ahumado, brócoli y queso fontina.
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Vinosfera
9 ago 20205 Min. de lectura
La receta del Lomo Sttroganoff
¿Qué les parece un Lomo Sttroganoff servido en nidos de puré duquesa? Las recetas no son difíciles, pero llevan sus pasos. ¡Manos a la obra!
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Vinosfera
2 ago 20205 Min. de lectura
El gran Zucchini ripieni con ricotta
Hoy preparamos Zucchini ripieni con ricotta. Una receta que es un buen ejemplo del cruce de varias influencias culinarias.
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Vinosfera
30 may 20204 Min. de lectura
Vinos y gastronomía
El placer que nos resulta asociar vino y comida persigue enaltecer el sabor de ambos y disfrutar al máximo su combinación.
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